Gerente de Projetos

Somos a NUTRISAUDE, uma empresa de alimentação coletiva e serviços e atuamos há mais de 8 anos com os ramos corporativo, de saúde e educação, em catorze estados do Brasil!

Se você busca uma oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional, em um ambiente positivo, próximo e motivador, essa é a sua oportunidade de atuar em uma das melhores empresas para se trabalhar do Brasil!

Atividades:

• Planejar e implementar projetos de implantação de novas unidades, contratos ou serviços de alimentação
• Estruturar cronogramas, recursos, custos e indicadores dos projetos
• Acompanhar o desempenho das unidades durante implantações ou melhorias operacionais
• Garantir conformidade com normas sanitárias e de segurança alimentar
• Atuar na padronização de processos e melhoria contínua das operações
• Gerenciar riscos operacionais, custos e prazos dos projetos
• Integrar áreas como Nutrição, Produção, Qualidade, RH e Suprimentos
• Treinar e orientar equipes nas unidades (cozinheiros, líderes e gestores locais)
• Acompanhar indicadores como custo, desperdício, produtividade e qualidade
• Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados à diretoria
• Atuar na solução de problemas operacionais e otimização de processos

Requisitos:

• Ensino superior completo (Nutrição, Engenharia de Alimentos, Administração ou áreas correlatas)
• Experiência em gestão de projetos ou operações de alimentação coletiva
• Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas (ANVISA, RDCs)
• Vivência com gestão de unidades (restaurantes corporativos, hospitais, cozinhas industriais)
• Conhecimento em ferramentas de gestão de projetos
• Disponibilidade para viagens

Venha fazer parte do nosso time!